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Top articles

  • Spaghetti de légumes sucré-salé

    13 mai 2010 ( #Superfraicheur et les petits chefs )

    Voici une recette idéale pour une entrée fraîcheur! pour 6 personnes 2 belles carottes 1 petit celeri-rave 1 courgette 1 échalotte 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre 2 citrons non traités sel et poivre coriandre Lavez, épluchez...

  • Verrines d'avocat aux crevettes

    15 mai 2010 ( #Superfraicheur et les petits chefs )

    du rose et du vert pour une entrée fraîcheur! pour 4 personnes 2 avocats 200g de crevettes cuites décortiquées 1 laitue quelques feuilles de roquette et de coriandre 1 cuillère à café de Wasabi 1 cuillère à café de miel 3 cuillère à soupe d'huile d'olive...

  • La recette du purin d'ortie

    13 mai 2010 ( #Jardinage )

    Comment fabriquer son purin d'ortie c'est très simple, pas cher et écolo : il faut 1kg d'ortie hachée pour 10 litre d'eau que vous mettez dans un récipient ni en métal ni en bois! Remuez le mélange tous les jours pendant 10mn et mettez un couvercle; puis...

  • Duo de crevette et kiwi sur lit de mâche

    31 janvier 2011 ( #Superfraicheur et les petits chefs )

    Pour 4 personnes -3 kiwis -24 crevettes -3 gouttes d’huile essentielle de citronnelle -100gr de mâche -2 branches de coriandre fraîche -2 cuillères à soupe de sauce soja -3 cuillères à soupe d'huile d'olive -Sel et poivre Eplucher les kiwis, les tailler...

  • Brandade de lieu noir aux courgettes

    27 août 2010 ( #Superfraicheur et les petits chefs )

    Pour 4 personnes 400g de filet de lieu 2 courgettes huile d’olive 2 gousses d’ail 5 cl de crème faites revenir l’ail dans une poele avec l’huile d’olive puis ajouter les filets de poisson salés et dès que c’est cuit au bout de 3, 4 minutes , réservez...

  • Les bonnes résolutions de Février

    03 février 2011

    En Février, continuons les bonnes résolutions et consommons des produits de saison! En ce moment, faites le plein de kiwis, de poires d'hiver, de topinambours, de rutabagas, de salsifis, de choux, de St Jacques, du loup, du porc, de la tome, du comté,...

  • les bonnes résolutions de Mars

    11 mars 2011

    Le mois de Mars a débuté sous la neige dans les Pyrénées, de quoi ravir les skieurs qui se sont réjouis de belles descentes dans un paysage immaculé, enfin presque, car c'est sans compter ceux qui jettent leur mégot directement sur les pistes avant de...

  • Comment faire ses produits de beauté 100% naturels

    22 avril 2010 ( #Trucs et astuces écolo )

    Voici la recette d'un lait démaquillant écolo et pas cher! Diluez 1/2 cuillère à café d'argile dans 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger. Ajoutez 2 cuillères à soupe de crème fleurette. Mélangez-bien. C'est prêt!

  • Comment jeter les aérosols?

    23 avril 2010 ( #Tri des déchets )

    Bien trier ses déchets, c'est agir pour un monde plus propre! Les aérosols qui contiennent encore du produit doivent être déposer dans le bac à poubelle normal! Les aérosols vides qui ne sont plus que de simples emballages en métal sont donc à déposer...

  • Roulez économique!

    22 avril 2010 ( #Trucs et astuces écolo )

    Couper le moteur! Lors d'un arrêt prolongé, coupez le moteur plutôt que de le laisser au ralenti. A titre d'exemple, le fait de redémarrer consomme en carburant l'équivalent de 20 secondes de fonctionnement au ralenti du moteur.

  • Fabriquer un herbicide naturel

    22 avril 2010 ( #Jardinage )

    Comment chasser les mauvaises herbes? Direction la cuisine! Vous avez fait cuire des pommes de terre? Surtout ne jeter pas l'eau de cuisson. C'est un herbicide naturel à verser directement sur les mauvaises herbes!

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