3 février 2011
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En Février, continuons les bonnes résolutions et consommons des produits de saison!
En ce moment, faites le plein de kiwis, de poires d'hiver, de topinambours, de rutabagas, de salsifis, de choux, de St Jacques, du loup, du porc, de la tome, du comté, du Briat-Savarin.
N'hésitez pas à rencontrer les producteurs locaux et n'oubliez pas que les achats en circuit court sont bénéfiques pour votre porte-monnaie et salutaires pour la planète car moins de transport donc moins d'émission de gaz à effet de serre!
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